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过桥米线的危害 抓紧我放弃我电视剧

发布时间:2019-03-22 09:08| 有 位朋友查看

简介:过桥米线在我们的生活中是一种常见的食物,它主要是有米粉经过烘干做成的。然而,这种食物可以给我们提供充足的营养物质,也对我们的身体有很大的伤害,因为过桥米线里面含有较多的添加剂,这些东西对我们的身体机能有很大的伤害,如果食用太多的过桥米线,……

过桥米线在我们的生活中是一种常见的食物,它主要是有米粉经过烘干做成的。然而,这种食物可以给我们提供充足的营养物质,也对我们的身体有很大的伤害,因为过桥米线里面含有较多的添加剂,这些东西对我们的身体机能有很大的伤害,如果食用太多的过桥米线,将导致我们的身体出现异常。

在生活中很多朋友都很喜欢吃过桥米线,因为过桥米线下的佐料可以让米线的味道变的更香,而且对于我们这些上班族来说,吃过桥米线可以有效的节省我们的吃饭时间,有利于我们的休息。

米线由于价格实惠,味道鲜美,成为众多消费者喜爱的一种小吃,然而走访米线市场发现,部分商家经营的米线质量不容乐观,其营养和卫生也受到人们的质疑。据一位经营了两年米线店的老板爆料称,市面上颇为流行的过桥米线由汤、荤素配料和米线3部分组成。制作时通常用大瓷罐一个,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭或排骨等熬出的汤舀入罐内备用。接着再把生肉片、桂花肠、贡丸等荤配料放入,加热将生肉烫熟。然后再放入青菜、豆腐皮等素配料,最后加进米线煮熟后即可端上餐桌。

而目前一些商家经营的米线,却不是用鸡、鸭或排骨熬汤的。所谓的鸡汤米线里的高汤,并不是用鸡熬出来的,所谓的高汤是一种叫做“鸡骨汤粉”的添加剂兑水配制出来的。1公斤装的“鸡骨汤粉”可以勾兑出5公斤左右的高汤,再加上少许的“浓骨汤粉”,以及一两滴“一滴香”,这3种“原料”搭配就兑成了一锅香喷喷的米线高汤。

鸡汤和鸡不沾边,那米线又是从哪里来的呢?和汤料比起来,米线的来路要好一些。米线是由批发市场的人直接送货上门的,一袋子30公斤,125元0.5公斤干米线能出两公斤湿米线,这样算下来也就5角钱左右一斤。

据业内知情人士介绍,真正的米线应该是米粉做的,要吃新鲜的才好,但是市面上很少有米线店是现做米线的。在一家专营添加剂的店铺里,笔者看到各种添加剂被整齐地摆放在货架上,店主指着货架上一个圆柱形的白色塑料罐说,这就是调汤用的“一滴香”,并同时告诉笔者,一瓶“一滴香”500克,价格是35元,通常一锅汤放一两滴就够用了。

笔者看到,在“一滴香”的外包装上标注的成分是:氨基酸、植物萃取油、香精。 笔者表示想开家米线店,但不知道如何调制米线汤。店主立刻拿出另外几种添加剂热情地介绍起来,“现在开米线店,你要是打算自己熬汤,不但成本高,而且费时费力,其实加些添加剂就行了。

相信你们看完这篇文章后,应该知道过桥米线的危害有哪些了吧。如果你们的身边有存在很喜欢吃过桥米线的朋友,我们建议大家可以提醒他们,让他们在生活中少吃一些过桥米线,多吃一些有营养的食物,这些才能够补充身体所需的营养物质。

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