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金针鸡丝汤的做法 赌场攻略论坛

发布时间:2019-07-11 15:56| 有 位朋友查看

简介:夏天的季节天气比较炎热,人们的身体总是感觉到很烦躁,郁郁不闷,特别还会出现抑郁的现象,这都是天气的变化在作怪,人们的身体当中心火太过于旺盛,加上天气越来越热,还很容易出现中暑的现象,我们可以多吃一些低蛋白低脂肪的食物来帮助消化起到开胃的作……

夏天的季节天气比较炎热,人们的身体总是感觉到很烦躁,郁郁不闷,特别还会出现抑郁的现象,这都是天气的变化在作怪,人们的身体当中心火太过于旺盛,加上天气越来越热,还很容易出现中暑的现象,我们可以多吃一些低蛋白低脂肪的食物来帮助消化起到开胃的作用,下面来为大家介绍一道,金针鸡汤的做法。

鸡胸肉1付、清汤3饭碗、金针草80克。姜酒汁1/2大匙、白胡椒粉1/2茶匙、味精1/3茶匙、淀粉2茶匙、麻油2茶匙、盐1茶匙、味精1/2茶匙。

制作方法

1、鸡胸肉去皮去骨切成丝,用腌料抓匀腌20分钟。

2、煮1锅滚水,将腌好的鸡丝投入烫煮1分钟后捞起,再浸入清水中以免粘成一团。

3、金针将硬梗部分切掉,每条打成一结扣,用清水浸泡30分钟后捞起挤干水分。

4、煮锅放入清汤煮滚,同时放下鸡丝、金针和调味料一起续滚3分钟即可供食。

食用须知

1、此菜热量低,且金针汤可促进代谢。

2、金针对某些慢性出血的疾病,亦有止血的功用。

3、金针草又名忘忧草,传说对心情抑郁者有开怀忘忧的作用。

这一道金针鸡丝汤又称作为忘忧草,可以对于治疗抑郁症有着非常好的功效,与此同时,对于治疗指血和慢性出血,包括有高血压的朋友们,缓解和减轻痛苦的作用。

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